迷迭香为唇形科迷迭香属常绿植物，是栽培历史悠久的香草类观赏植物，枝叶密集、花色素雅，既可做地被、绿篱，也可盆栽置于室内光线充足的环境中，枝叶散发的芳香具有缓解人紧张郁闷情绪、增强记忆力的作用。具有极高的栽培价值。
盆栽养殖
土壤
迷迭香对土的要求不高，普通的园土就可以种植。如果想要它长得壮、长得快建议用泥炭土和珍珠岩搭配。加入珍珠岩后的泥炭土更加透气松软，有利于迷迭香的根系生长。
浇水
浇水的话，夏天需要浇的多一些，一般夏天气温高的时候，正午不要浇水，早晚各一次。其他季节一般一周浇一次水，养护期间，根据盆土情况浇水，如果是否干得发白就需要浇水了。
光照温度
全日照虽然对于各种气候的适应力极强，但充足的阳光仍是其健康旺盛的必要条件。所以全日照的环境绝对不能少。迷迭香是比较耐寒的植物，冬季可以放在半封闭式的阳台上越冬，-5℃左右是没有问题。所以冬季没有必要采取保暖措施依然冻不死。但你的地区冬季温度在-10℃以下，建议还是移到室内吧！夏季温度较高，应该及时通风降温，促进其生长。
施肥
迷迭香不像多数喜肥植物，它比较耐瘠薄，常用的复合肥都可以，化肥要注意用量，以免烧苗。怕浓度掌握不好的话可以用些肥力较低的有机肥，施肥时薄肥就好，普通花卉施肥的一般剂量即可，毕竟它不喜肥。
修剪
可采收，但不宜剪过短。迷迭香若不修剪，可长高至1、2米，适合做屋外围篱，但整个植株会因枝条横生稍显杂乱，适时修剪可保持通风、让姿态更佳。修剪下来的迷迭香可运用至料理或用品上，但需注意修剪最上端的嫩茎部分，不宜剪过长，也不要剪到木质化的部分；若采收太频繁或把它剪得过短，会导致植株无法再发芽、开花。另须注意切口汁液会变得黏稠，采收时可穿戴手套及长袖服，以免皮肤过敏。摸触后亦应立即洗手，并避免碰到眼睛。
花语
留住回忆
在莎士比亚的着作《哈姆雷特》中有这样一句名言：“迷迭香是为了帮助回忆，亲爱的，请你牢记在心。”迷迭香被定义为爱情、忠贞和友谊的象征，而它的花语则留住是回忆，承诺我不会忘记，请永远留住爱，思念、回想。
忠诚
迷迭香也代表着忠诚，在欧洲举行婚礼的时候，新娘子常常佩戴着迷迭香，向人们宣示对爱情的忠贞不渝。而在意大利，女生们会用迷迭香敲打自己喜欢的人的手指，期待着对方给予爱的回应，婚礼中也常把迷迭香编成花环戴在新人的头上，象征着对婚姻的忠诚坚贞。
敬仰和怀念
在意大利，迷迭香的花语还有别的意思，可以代表“敬仰和怀念”在葬礼上用来随着死者带进墓穴里面，代表了怀念和敬仰的心情。